El programa Plot Against Hunger recolecta productos frescos de huertos familiares, organizaciones religiosas, escuelas y huertos comunitarios, y espigar Producir en granjas locales para donarlos a despensas de alimentos locales para nuestros vecinos que necesitan alimentos complementarios. Nuestro centro de envasado de productos agrícolas acepta los productos de su huerta, los prepara para los clientes de la despensa de alimentos y los entrega el mismo día. Plot Against Hunger cultiva una comunidad de jardineros, apoyándolos con semillas y plántulas y asistencia técnica. Cada marzo, la temporada de crecimiento comienza con el Spring Garden Kickoff, donde los jardineros pueden conocerse y aprender nuevas habilidades.