jardines escolares

Los huertos escolares son un componente importante del panorama agrícola urbano de nuestra comunidad. Ofrecen oportunidades de aprendizaje para los estudiantes, experiencias prácticas, productos nutritivos para consumir en las aulas y comedores escolares, y proporcionan alimentos frescos muy necesarios a las familias de la comunidad escolar y a los bancos de alimentos locales. Los programas de huertos escolares fomentan en los estudiantes el aprecio por el origen de sus alimentos y desarrollan habilidades para toda la vida que les permitirán cultivar sus propios alimentos.

En 2020, en respuesta a la pandemia de COVID-19 que provocó el cierre de escuelas y un aumento drástico de familias que sufrían dificultades económicas e inseguridad alimentaria, FOUA brindó apoyo directo a cuatro huertos escolares durante el cierre de las escuelas con el objetivo de aumentar la producción para donar productos frescos a los bancos de alimentos locales. FOUA trabajó en colaboración con coordinadores de huertos escolares, jardineros expertos y la Extensión Cooperativa Virginia para transformar cuatro huertos de instrucción en las aulas de las escuelas primarias Hoffman-Boston, Wakefield High School, Thomas Jefferson Middle School y Tuckahoe Elementary en huertos urbanos escalables para apoyar a los vecinos con inseguridad alimentaria de nuestra comunidad Arlington. Más de 1,588 libras de productos frescos de estos sitios de Victory Garden 2020 se distribuyeron a despensas de alimentos en todo el condado. Lee mas: FOUA Informe final del Jardín de la Victoria 2020.